食品安全联合执法 保障师生饮食安全

在国庆即将来临之际，为切实做好国庆期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，9月24日，甘泉县检察院联合县市场监督管理局和县公安局组成检查小组，重点对全县中小学校及幼儿园食堂食品安全进行监督检查，确保广大师生饮食安全。

检查人员对各学校食堂食品经营许可证（餐饮服务许可证）持证情况、从业人员健康管理情况、索证索票及进货台账登记等管理制度执行情况、餐具清洗消毒情况、食品储存条件情况、餐厨废弃物处置情况、主要卫生设施以及操作间内外卫生状况等，突出对肉类、蛋类等制品原料采购情况进行监督检查，对存在的问题现场提出整改意见，要求限期整改。

从本次检查的整体情况看，绝大多数学校的食品安全意识较高，在开学前组织开展了食品安全自查工作，食品安全岗位责任落实到人，各功能间设施设备配备完善并运行良好，食品加工操作流程符合食品安全操作规范要求。但也有少数学校对食堂食品安全管理工作重视不够，管理上有所松懈。

下一步，联合检查小组将对存在问题的学校食堂整改情况进行突击回访检查，对整改措施不力、整改不到位的学校将依法立案查处。联合执法小组将进一步在对全县范围内的食品安全加大排查力度，依法打击食品安全违法行为，全面保障人民群众“舌尖上的安全”，迎接新中国成立70周年。