11月8日,礼泉县人民检察院联合县市场监督管理局共同走进礼泉县第一高级中学,对学校食堂食品安全进行突击检查。
执法检查组由礼泉县市场监管局副局长梁丽萍带队,稽查大队副队长李功等工作人员会同礼泉县检察院有关部门负责人和干警来到县第一中学食堂,主要检查学校食堂环境卫生是否达标、原材料进货是否索证索票、是否按规定对食品留样,并对餐饮具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查,仔细检查经营者是否具有营业资质、食品经营许可证、卫生许可证、健康证等情况。
学生安全关系千家万户,校园食品安全无小事,必须严格执行相关管理规定,绝不允许打折扣、搞变通或以次充真,更不允许使用过期、假冒伪劣食材。执法检查组针对存在问题,对经营者提出严厉批评,并要求限期整改。
通过此次联合专项检查,有效督促了监管职能部门对食品安全的监督管理工作,消除对食品安全不重视的麻痹心理,保障食品制作过程卫生清洁,要求经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,规范食品经营行为,营造良好的用餐环境,以保障师生“舌尖上的安全”。