汉中市人民检察院树立“四个导向”促进文明餐桌实践行动

以节俭用餐为导向。严格执行党政机关公务用餐标准等相关规定，通过向全体干警发放倡议书、张贴宣传标语和LED屏滚动宣传等方式制止餐饮浪费，在全院形成节约粮食的共识；事先调查、掌握用餐人数，合理采购食材、足量供应餐品，为用餐人员提供打包服务，确保用餐人员吃饱、吃好又不浪费。

以文明用餐为导向。餐厅实施分餐制，标配公勺公筷；普及餐桌礼仪，加强食堂人员文明礼仪培训，做到微笑服务，引导用餐人员有序排队、文明用餐。

以健康用餐为导向。餐饮团队服务人员每日三次上岗前体温检测，杜绝带病上岗；餐厅从业人员佩戴口罩手套上岗；严禁野生动物进后厨、上餐桌；餐厅所用食材实行定点采买，杜绝不符合安全标准的食材进入餐厅；餐厅加工的成品食物留样备查24小时以防止食物中毒；低盐、控油，合理拟定食谱,保证营养均衡。